Собран с белой акации. С небольшими естественными примесями майского мёда. Жидкий, иногда зернистый, из за естественной примеси майских медов.

Место сбора: средняя полоса или Юга России.

Текучий, чуточку желтоватый, становится белым при кристаллизации, которая наступает поздно. Очень нежный вкус, очень душистый. Такой мед нравится всем. Обладает антисептическим действием. Можно применять при заболеваниях печени и почек, нервной системы, гнойничковых заболеваниях кожи. При беспокойствах, бессоннице акациевый мед просто незаменим.

Акациевый мед — настоящий клад, поскольку в нем содержится большое количество микроэлементов и полезных веществ. В акациевом меде содержится большое количество фруктозы, таким образом, он полезен детям и людям, страдающим диабетом. Среди полезных свойств меда: способность нормализовать давление, работу печени и почек, расстройство нервной системы. Мед входит в состав масок, которые благоприятствуют омоложению кожи лица.