Семена ЧИА Парагвай, 250 г
Семена Чиа - это природный продукт, обладающий повышенной пользой для организма. Они богаты пищевыми волокнами, витаминами, антиоксидантами, протеином и ненасыщенными жирными кислотами ОМЕГА-3.
Еще древние ацтеки использовали их в медицинских целях.
В двух столовых ложках Чиа всего 85 калорий и омега-3 больше в 2 раза, чем в 100 гр. лосося!
Семена Чиа содержат:
Кальция (Ca) в 6 раз больше чем в молоке;
Калия (Ka) в 2 раза больше чем в бананах;
Магния (Mg) в 15 раз больше чем в брокколи;
Железа (Fe) в 3 раза больше чем в шпинате;
Фосфора (P) в 9 раз больше фосфора (P), чем в цельном молоке;
Селена (Sn) в 4 раза больше, чем в семени льна;
Белка в 6 раз больше чем в фасоли;
Клетчатки в 2 раза больше чем в отрубях;
Антиоксидантов больше, чем в ягодах черники.
Также семена чиа содержат: цинк, фосфор, витамин А, Е и С, тиамин, ниацин, рибофлавин.
Какие эффекты дает регулярное потребление семени чиа:
• Улучшается работа пищеварительной системы;
• Регулируется масса тела, естественно, если кроме семян чиа правильно питаться и пить много воды.
• Поддерживается и улучшается работа сердечно-сосудистой ситемы благодаря жирным кислотам;
• Снижается уровень холестерина в крови;
• 2 ложки семени чиа надолго держат чувство насыщения и в результате хочется меньше кушать. Этим очень полезны тем, кто мечтает сбросить лишний вес. Есть эффективные диеты на основе этих чудесных семян.
• Сейчас ведутся исследования семени чиа, результатом которых должно стать лекарство от диабета второй степени.
• Укрепляются зубы и кости благодаря высокому содержанию кальция, магния и фосфора;
• Талия становится тоньше, так как чиа регулирует уровень сахара в крови, одну из причин появления жира на животе.
Кроме того,
- избавляют от запоров
- улучшают работу нервной системы
- улучшают кожу и волосы
- заряжают организм энергией
- очищает организм от шлаков и токсинов, грибов
- и много других достоинств...
Как готовить?
В жидкости, семя чиа разбухает и увеличивается в размере в 12 раз.
Едят семена чиа по разному, однако в сыром виде они очень мелкие и застревают в зубах, поэтому люди придумали другие, более удобные способы:
• Семена чиа готовят как овсянку, либо просто заливают молоком и и через минуты 10-15 они разбухают и готовы к употреблению.
• Мексиканцы замачивают в фруктовом соке и называют этот коктейль «чиа фреска»;
• Семена чиа также проращивают, а ростки добавляют в салаты;
• Это отличный ингредиент для приготовления смузи для похудения. Всего одна ложка чиа и ваши любимые овощи фрукты и полезный завтрак готов.
• Семя чиа размалывают, а порошок добавляют в каши, соусы и даже выпечку.
Таким образом, семена полезны не только вегетарианцам и сыроедам, но и людям с высоким давлением, с высоким содержанием сахара в крови, спортсменам, тем, кто занимается йогой,стремится к похудению и сидит на диете и другим категориям людей, интересующихся здоровым питанием.