Куркума – это травянистое растение из семейства имбирных, также известное под названием "турмерик".Она используется в кулинарии и в народной медицине.

Свойства куркумы:

• антибактериальное;
• бактерицидное;
• противовоспалительное
• обезболивающее;
• спазмолитическое;
• антиоксидантное;
• противокашлевое;
• секреторное;
• желчегонное;
• мочегонное;
• сосудорасширяющее;
• гепатопротекторное;
• противораковое;
• жиросжигающее;
• общеукрепляющее.

Лучший спутник куркумы — черный перец. За счет него умножаются плюсы куркумина. Пиперин замедляет выведение лечебного вещества из организма и таким образом усиливает его усвоение. Две специи вместе — наибольший эффект от домашних средств.